Салат Хіяші Вакаме: освіжаючий та корисний

Салат Хіяші Вакаме - це традиційне японське блюдо, яке готується з морських водоростей вакаме, кунжуту, лимона та горіхового соусу. Він має освіжаючий смак і є відмінним джерелом вітамінів та мінералів.

Інгредієнти:

100 г морських водоростей вакамі

1 ст. л. кунжутної олії

1 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. горіхового соусу

1/2 ч. л. насіння кунжуту

Приготування:

Замочіть водорості вакам у холодній воді на 30 хвилин, або поки вони не стануть м'якими.

Злийте воду з водоростей.

У мисці змішайте кунжутну олію, лимонний сік, горіховий соус та насіння кунжуту.

Додайте до соусу водорості вакам і перемішайте.

Подавайте салат одразу ж.